Lavorazione

bluemare

Lavorazione

Lavorati artiginalmente

Blue Mare lavora prodotti di alta qualità secondo le antiche tradizioni mediterranee curando a mano ogni singolo processo. Riteniamo fondamentale offrire prodotti genuini, in grado di portare su ogni tavola freschezza e sapori. In una panorama produttivo eccessivamente automatizzato puntiamo sulla qualità pronto uso che ha radici antiche nei metodi di lavorazione e nelle ricette, per quest ogni ingrediente dei prodotti Blue Mare è tracciato sin dall'inizio della filiera.
Bluemare

La freschezza nelle vostre tavole

Blue Mare Service è il nome della società, con il sig. Marcello Cricchio in qualità di amministratore, che si occupa della produzione e commercializzazione di prodotti ittici surgelati a marchio “Blue mare”, “Mediterraneo” e “5 minuti pronti in tavola”. Da cinquant’anni la famiglia Cricchio è presente nel mercato del commercio di prodotti ittici e dal padre il sig. Marcello ha imparato a scegliere il meglio del pescato siciliano, maturando un’esperienza ventennale nel settore e dando vita ad una nuova realtà fortemente innovativa nella trasformazione dei prodotti ittici surgelati.